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Mojo de cilantro:

 

Ingredientes:

  • Cilantro

  • Ajos

  • Aceite

  • Vinagre

 

Preparación:

Pelamos los ajos y lo picamos en el mortero. Troceamos el cilantro bien lavado sin tallos. Añadimos la sal y la pimienta al gusto. Machacamos bien en el mortero. 

Añadimos el vinagre y el aceite al gusto. Y listo para comer con unas papitas arrugadas jajaja.

 

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