Semicocina

21 de Febrero de 2015

El nombre de arroz a lo pobre se lo pongo porque aprovecho el resto de congelados que van quedando en la nevera. Esta vez aprovecho el preparado de paella congelado, muy socorrido para el arroz o sopa de pescado, que podemos encontrar en cualquier congelador de supermercados, 6 langostinos y un filete de abadejo que me quedaba.

September 5, 2012

Otra de las recetas preferidas de mi madre que me la llevaba incluso cuando iba de excursión. La receta original es con palomita de vez de carne de cerdo. Tambien podemos ponerle solomillo, ya sea de cerdo o ternera, que quedará más jugosa.